Le miel de fleurs sauvages est extrait à froid, filtré et liquéfié à basse température afin de préserver les arômes et les propriétés du miel tout en profitant de sa texture liquide.
Ce miel trouve sa richesse aromatique dans la floraison simultanée de fleurs de verge d'or aux notes sucrées et de fleurs de sarrasin aux arômes plus corsés et légèrement caramélisés.
Fleurs dominantes : verge d'or, sarrasin
Fleurs secondaires : aster, eupatoire
Miel biologique certifié par Québec Vrai